Der Klimawandel ist zu einer der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit geworden, und die Reduzierung des CO2-Ausstoßes ist entscheidend, um die negativen Auswirkungen auf unser Klima zu begrenzen. Eine wachsende Anzahl von Menschen entscheidet sich dafür, ihren Lebensstil anzupassen, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Eine besonders wirkungsvolle Methode, um dies zu tun, ist der Wechsel zu einer veganen Ernährung. Veganismus bezieht sich auf eine Lebensweise, bei der keinerlei tierische Produkte konsumiert werden. Dies bedeutet, dass Veganer auf Fleisch, Milchprodukte, Eier und andere tierische Erzeugnisse verzichten. Auf den ersten Blick mag dies wie eine persönliche Entscheidung erscheinen, aber die Auswirkungen auf die Umwelt und den CO2-Ausstoß sind bedeutend. Eine der Hauptursachen…